Inovasi yang Dapat Dimakan: Merancang dan Membuat Prototipe Limbah Perangkat Sadar Limbah - 💡 Fix My Ideas

Inovasi yang Dapat Dimakan: Merancang dan Membuat Prototipe Limbah Perangkat Sadar Limbah

Inovasi yang Dapat Dimakan: Merancang dan Membuat Prototipe Limbah Perangkat Sadar Limbah


Penulis: Ethan Holmes, 2019

Dari Singapura ke Amerika Serikat dan di seluruh Eropa, Edible Innovations membuat profil pembuat makanan yang terlibat dalam meningkatkan sistem pangan global di setiap tahap, dari produksi hingga distribusi hingga makan dan berbelanja. Bergabunglah dengan kami saat kami menjelajahi tren utama dalam industri dari perspektif pembuat. Chiara Cecchini dari Program Inovasi Pangan - sebuah ekosistem dengan inti pendidikan yang kuat yang mempromosikan inovasi pangan sebagai alat utama untuk mengatasi tantangan besar masa depan - memperkenalkan Anda pada wajah, kisah, dan pengalaman para pembuat makanan di seluruh dunia. Periksa kembali pada hari Selasa dan Kamis untuk angsuran baru.


Di rumah tangga Amerika rata-rata, anak-anak muda dibesarkan dengan mantra "bersihkan piring Anda". Sebagian besar dari kita telah mendengar bahwa kita harus menghabiskan semua makanan kita karena ada anak-anak yang kelaparan di tempat lain. Depresi Hebat dan kekurangan gizi di rumah dan di luar negeri mengajarkan kita untuk tidak menyia-nyiakan satu makanan pun, membuat orang Amerika rata-rata makan berlebihan.

Namun, konsumsi di usia banyak adalah dua kali lipat. Sementara sebagian dari kita makan berlebihan untuk menghindari pemborosan, yang lain diajarkan bahwa tidak apa-apa membuang makanan jika kita tidak bisa menyelesaikan makanan kita. Badan Perlindungan Lingkungan AS (EPA) merilis statistik yang mengatakan keluarga rata-rata empat akan melemparkan $ 1.600 per tahun dari produk yang tidak digunakan. Sebagian besar waktu langsung masuk ke TPA, menghasilkan 50 juta ton limbah.

Limbah Makanan Terlalu Banyak

Sampah organik adalah komponen terbesar kedua ke tempat pembuangan sampah. Sementara kebanyakan orang percaya bahwa itu hanya akan membusuk secara alami, itu sebenarnya bukan bagaimana TPA rata-rata bekerja. Dekomposisi sampah organik terhambat oleh proses penyegelan tempat pembuangan akhir. Ia mengunci limbah di bawah tanah, atau di dalam air, selama berabad-abad. Bagaimana satu perusahaan menyelesaikan masalah yang begitu beragam, dengan dua asal yang saling bertentangan?

Sally Ng adalah desainer industri & pengembang produk dengan gelar sarjana A.F.A dalam Desain Industri dari California College of the Arts, latar belakang yang memungkinkan pemikiran kritis dan kreatif. Lahir dan besar di San Francisco, Sally menemukan inspirasi di kota yang beragam dan eklektik ini. Penekanan khusus adalah pada desain psikologis, di mana ia menggali lebih dalam untuk memahami jiwa manusia dan akhirnya memanfaatkan desain sebagai alat untuk perubahan. Bertujuan untuk memungkinkan perubahan, ia merancang Progress Ware, produk perangkat keras yang berupaya membalikkan konsumsi berlebih dan limbah berlebih.

Tidak Terlalu Besar, Tidak Terlalu Kecil

Progress Ware dirancang khusus untuk membantu orang menyadari ukuran porsi mereka. Konsep tersebut berasal dari orang Okinawa, yang dianggap sebagai orang yang hidup paling lama di planet ini. Bagian dari umur panjang mereka dikaitkan dengan hanya makan sampai mereka 80% penuh, atau, dengan kata-kata mereka sendiri "Hara Hachi Bu." Daripada orang tua mengajar anak-anak mereka untuk menyelesaikan piring mereka, Sally mengubah piring untuk membantu membuatnya lebih mudah untuk makan dalam jumlah yang tepat. Ini akan membantu mengubah pola makan yang mengarah ke masalah kesehatan dan mencegah pemborosan makanan.

Saat Anda makan, Anda mungkin tidak selalu merasa kenyang. Butuh waktu sekitar 30 menit bagi tubuh Anda untuk menyadari bahwa itu sudah penuh. Anda bisa makan berlebihan tanpa menyadarinya. Piring 9 "Progress Ware dinaikkan 20% di mana konsumen idealnya tidak seharusnya menempatkan makanan. Ada juga pengingat tertulis di bagian belakang piring.

Dari kabinet ke meja ke mesin cuci piring, Progress Ware adalah pengingat bahwa konsumsi dan ukuran porsi adalah tentang kontrol. Gelas 12 oz juga dipotong untuk mengingatkan konsumen secara visual berapa banyak yang mereka pilih untuk dikonsumsi. Idenya adalah bahwa konsumen akan memasukkan ukuran piring dan cangkir ke dalam diet mereka. Kebiasaan mengonsumsi lebih sedikit tidak terjadi dalam semalam, tetapi Progress Ware adalah cara baru untuk membantu memperkuat perilaku ini dari waktu ke waktu sampai mereka menjadi kebiasaan.

Merancang Perangkat Kemajuan

Yang menarik tentang Sally Ng adalah metode pembuatan dan desainnya.

Dia mengumpulkan kertas, lem, dan kayu untuk mewujudkan prototipe pertama yang diuji. Fase berikut adalah mencetak model 3D (yang ternyata umumnya mahal), menggunakan desain yang ia sketsa sebelum membuat beberapa cetakan yang lebih murah. Dengan menggunakan file pelat 3D, dia membuat ceruk negatif dari pelat yang terbelah antara dua blok persegi dalam 3D. File-file itu kemudian dikirim ke router CNC, di mana cetakan dibuat.

Cetakan silikon ternyata menjadi pilihan terbaik dalam kasusnya, baik untuk harga maupun untuk fleksibilitas dan kemudahan melepasnya. Cetakan silikon yang sempurna terbuat dari satu bagian silikon, satu bagian katalis, dan beberapa jam menunggu. Prototipe dalam hal ini terbuat dari resin Polyurethane. Prototipe akhir terbuat dari keramik. Sally melakukan percobaan berbagai ukuran, berat, dan ketinggian untuk melihat tingkat kegunaan produk yang berbeda.

Prototyping cepat

Dari calon perancang yang berpusat pada manusia, Rapid Prototyping adalah cara yang sangat efektif untuk membuat ide menjadi nyata, belajar melalui pembuatan, dan dengan cepat mendapatkan umpan balik kunci dari orang yang Anda rancang. Ada empat langkah utama yang harus dilalui begitu Anda membuat prototipe.

Pertama-tama, tentukan apa yang harus prototipe. Kedua, buat prototipe dengan berbagai teknik: Storyboard, Role Plays, model, mock-up. Tujuannya di sini adalah untuk membuat sesuatu yang nyata yang menyampaikan ide yang ingin Anda uji. Tidak perlu membuatnya sempurna, cukup buat itu cukup baik untuk menyampaikan ide. Langkah ketiga adalah mengambil prototipe dan mengujinya dengan orang yang Anda rancang. Taruh di tangan mereka dan tanyakan apa yang mereka lakukan. Akhirnya, perlu untuk mengintegrasikan umpan balik dan beralih. Setelah Anda dengan cepat membuat prototipe lain, Anda akan mengulanginya lagi sampai benar.

Baru Memulai

Sementara Progress Ware baru saja dimulai, Sally telah hadir di Maker Fair dan Milan's Design Fair, dan menerima umpan balik positif dari tenaga medis dan keluarga.

Meneliti dan mendidik kaum muda dan orang dewasa tentang konsumsi tidak hanya dapat membantu mengurangi masalah kesehatan berbasis diet tetapi juga mengatasi masalah limbah masif yang dihadapi Amerika Serikat. Merancang dan membuat prototipe solusi yang ramah pengguna memungkinkan Sally mengukir solusi yang berguna dan efektif, memenuhi kebutuhan spesifik dan menciptakan dampak.



Anda Mungkin Tertarik

Komentar Anda

Komentar Anda


Math Monday: Linkages, Bagian 3: Empat Bar, Dua atau Tiga Posisi

Math Monday: Linkages, Bagian 3: Empat Bar, Dua atau Tiga Posisi


Faire Maker Mini RI 2012 Is A Wrap!

Faire Maker Mini RI 2012 Is A Wrap!


Waktu Saya di MAKE: Retrospektif 1,093 Tahun

Waktu Saya di MAKE: Retrospektif 1,093 Tahun






Recent Posts