Inovasi yang Dapat Dimakan: 6 Pembuat Makanan Lebih Banyak Datang ke Maker Faire New York - 💡 Fix My Ideas

Inovasi yang Dapat Dimakan: 6 Pembuat Makanan Lebih Banyak Datang ke Maker Faire New York

Inovasi yang Dapat Dimakan: 6 Pembuat Makanan Lebih Banyak Datang ke Maker Faire New York


Penulis: Ethan Holmes, 2019

Dari Singapura ke Amerika Serikat dan di seluruh Eropa, Edible Innovations membuat profil pembuat makanan yang terlibat dalam meningkatkan sistem pangan global di setiap tahap, dari produksi hingga distribusi hingga makan dan berbelanja.Bergabunglah dengan kami saat kami menjelajahi tren utama dalam industri dari perspektif pembuat. Chiara Cecchini dari Future Food Institute - sebuah ekosistem dengan inti pendidikan yang kuat yang mempromosikan inovasi makanan sebagai alat utama untuk mengatasi tantangan besar masa depan - memperkenalkan Anda pada wajah, cerita, dan pengalaman para pembuat makanan di seluruh dunia. Periksa kembali pada hari Selasa dan Kamis untuk angsuran baru.


Saya memperkenalkan tujuh pembuat makanan yang menghadiri World Maker Faire New York, tetapi saya pikir saya akan memberi tahu Anda enam hal lagi yang harus diwaspadai.

Luis Rodriguez

Luis Rodriguez adalah pencipta Spanyol berusia 33 tahun dan pendiri 3DigitalCooks. 3DigitalCooks adalah studio yang berfokus pada makanan cetak 3D dan mengeksplorasi konsep dengan beberapa kegiatan berdasarkan pendidikan, penelitian, dan konsultasi. Luis percaya pada kekuatan pencetakan 3D untuk memengaruhi cara kita berhubungan dengan makanan. Perjalanannya dimulai dari New York Maker Faire. Dia memamerkan cara mencetak yogurt dan jeli ketika dia menyadari bahwa pemrosesan makanan sederhana ini memungkinkannya terhubung dengan orang-orang dengan cara yang ekstrem, mendalam, dan mudah. Sejak itu, dia tidak pernah berhenti mencetak makanan 3D!

Inovasi CentriSeed

CentriSeed Innovations memberikan solusi inovatif dan berkelanjutan untuk masyarakat lokal dan luar negeri, sambil mengembangkan keterampilan profesional dan interpersonal dari siswa proyek. Sebagai bagian dari kegiatan mereka, kelompok mengembangkan Generator Sepeda. Tujuan dari proyek ini adalah untuk mendemonstrasikan konversi energi mekanik menjadi listrik, dan sebuah model dari Taman Apung Restoratifnya, yang menampilkan tanaman terapung yang memerangi pertumbuhan alga. Produk akhirnya adalah rangkaian generator sepeda dan kotak lampu. Kotak ini memiliki empat jenis bola lampu yang terhubung, masing-masing memiliki tingkat efisiensi sendiri dan sakelar on / off. Sebagai orang menjajakan, lampu dihidupkan agar efisiensi berkurang, sehingga pengendara merasakan perbedaan dalam menjajakan kesulitan untuk memenuhi kebutuhan daya.

Christopher Coccagna

Christopher Coccagna adalah Spesialis Teh bersertifikat dan telah menjadi penggemar berat teh sejak masih muda. Christopher selalu menyukai bagaimana teh menyatukan orang-orang dan bagaimana komunitas berkembang pesat sambil minum. Hari ini, dia terlihat mengocok teh dengan pendekatan yang sepenuhnya alami untuk pencampuran.

T-WE TEA adalah perusahaan teh buatan tangan yang berbasis di SF. Christopher dan timnya mendapatkan bahan-bahan secara bertanggung jawab dan murni, serta membuat formulasi sendiri dan memadukan semuanya.

Matthew Oswald

Matthew Oswald adalah inovator, pembuat, dan pencipta. Dia mengatakan bahwa menjadi pembuat adalah "tindakan subversif." Pergeseran dari konsumen ke produsen dengan cara apa pun adalah hadiahnya sendiri. "Kita dapat berteriak kepada dunia bahwa kita akan membangunnya sendiri dan kita akan membagikan bagaimana kita melakukannya dengan semua orang," katanya. Matthew sangat percaya pada pendekatan DIY, dan untuk alasan ini ia adalah bagian dari Zona Makanan Masa Depan kami di Maker Fair New York. Dia akan menghadirkan Mugsy, pembuat kopi robot pertama yang dapat diretas, dapat disesuaikan, dan dapat diandalkan.

Evan Weinstein

Evan Weinstein adalah junior di University of Pennsylvania yang mengambil jurusan Teknik Mesin. Kecintaannya pada bidang teknik dimulai sejak usia dini dengan kit Lego Mindstorms RCX dan sekarang ia bekerja di laboratorium pembuatan bahan tambahan di sekolah. Di Maker Faire New York, ia akan memperkenalkan kami pada kreasi terbarunya: Cocoa Press.

Cocoa Press adalah printer 3D yang mencetak cokelat. Ini fitur jarum suntik pneumatik, extruder aluminium giling, dan sistem pendingin cokelat solid state. Apakah Anda bersemangat tentang pencetakan 3D atau jatuh cinta dengan cokelat, Anda pasti harus datang ke Zona Makanan Masa Depan kami dan memeriksa Cocoa Press!

Bloomengine

Bloomengine adalah alat berkebun yang pintar untuk membantu Anda menumbuhkan bunga dari biji ke dalam ruangan.

Dengan bantuan pencahayaan, air, dan sirkulasi udara, ia menciptakan lingkungan yang cocok untuk bunga. Masih dalam tahap prototipe dan tim lebih dari bersemangat untuk berbagi "penanam bunga" mereka dengan semua orang di Maker Faire New York.



Anda Mungkin Tertarik

Mengajar via IM dengan One-Way Video Chat

Mengajar via IM dengan One-Way Video Chat


Intern's Corner: Mengujicobakan roket HHO

Intern's Corner: Mengujicobakan roket HHO


Manusia Besi

Manusia Besi


Mainan Plastik Produktif

Mainan Plastik Produktif






Recent Posts