Inovasi yang Dapat Dimakan: Cetak Sarapan Anda Sendiri dengan PancakeBot - 💡 Fix My Ideas

Inovasi yang Dapat Dimakan: Cetak Sarapan Anda Sendiri dengan PancakeBot

Inovasi yang Dapat Dimakan: Cetak Sarapan Anda Sendiri dengan PancakeBot


Penulis: Ethan Holmes, 2019

Dari Singapura ke Amerika Serikat dan di seluruh Eropa, Edible Innovations membuat profil pembuat makanan yang terlibat dalam meningkatkan sistem pangan global di setiap tahap, dari produksi hingga distribusi hingga makan dan berbelanja. Bergabunglah dengan kami saat kami menjelajahi tren utama dalam industri dari perspektif pembuat. Chiara Cecchini dari Future Food Institute - sebuah ekosistem dengan inti pendidikan yang kuat yang mempromosikan inovasi makanan sebagai alat utama untuk mengatasi tantangan besar masa depan - memperkenalkan Anda pada wajah, cerita, dan pengalaman para pembuat makanan di seluruh dunia. Periksa kembali pada hari Selasa dan Kamis untuk angsuran baru.


Hari ini saya duduk dengan salah satu pembuat makanan paling inspiratif yang pernah saya temui di tahun lalu: Miguel Valenzuela. Lahir di Meksiko sebelum berimigrasi ke Amerika Serikat, ia menghabiskan sebagian besar waktunya bepergian ke seluruh negeri (ayahnya berada di militer). "Sepanjang hidupku," katanya, "aku selalu menemukan cara untuk membuat sesuatu dari barang-barang yang kumiliki: kertas, gunting, lem, dll. Kami tidak miskin, tetapi, berkali-kali, aku mendapati diriku menginginkan lebih banyak alat untuk membuat sesuatu. Karena saya tidak melakukannya, saya dipaksa untuk membuat solusi sendiri dan menjelajahi sudut yang berbeda untuk menyelesaikan masalah. Saya akhirnya mengembangkan kesukaan akan makanan dan teknologi setelah mengunjungi laboratorium teknik di Cal Poly San Luis Obispo di mana saya menemukan prototipe untuk mesin yang memotong bagian atas stroberi menggunakan pisau tajam dan silinder pneumatik. ”Ini memotivasi dia untuk melamar Program Teknik Pertanian, di mana ia terjun ke dalam menggabungkan makanan dan tindakan pembuatan.

Miguel, ceritakan lebih lanjut tentang Pancake bot. Kapan Anda menyadari bahwa Anda memiliki ide yang berharga?

Saya sedang membaca Membuat: majalah Volume 2, dan putri saya Lily bertanya kepada saya apa yang saya lakukan. Saya mengatakan kepadanya bahwa saya membaca tentang seorang pria bernama Adrian Marshall yang menciptakan mesin Pancake Stamping dari Lego. Saya menggumamkan sesuatu yang lain dan mata Lily menjadi besar dan dia menoleh ke saudara perempuannya Maia dan berteriak, “Maia! Papa akan membuat mesin 'pamcake' dari Lego! ”(Ya, pamcake, bukan pancake). Maia menari sedikit, dan dengan demikian PancakeBot lahir.

Kapan Anda benar-benar menyadari itu mungkin berhasil?

Saya tidak pernah meragukan bahwa mesin itu sendiri akan berfungsi, tetapi saya tidak yakin apakah itu akan berhasil atau tidak jika terbuat dari Lego. Saya ingin meniru botol kecap dengan Lego. Botol kecap tidak memiliki katup di bagian bawahnya, tetapi mereka dapat mengontrol aliran. Jadi tantangannya adalah mencari tahu bagaimana saya bisa mengendalikan aliran hanya dengan Lego. Setelah empat bulan, saya dapat membangun cara untuk menghentikan aliran adonan dengan menggunakan kombinasi silinder dan katup pneumatik Lego. Itu luar biasa!

Jadi, beri tahu kami lebih banyak tentang PancakeBot Anda!

Pada kenyataannya, PancakeBot lebih dari sekadar mesin CNC yang menjatuhkan adonan pada wajan, itu adalah puncak dari banyak hal: inspirasi anak-anak, batas-batas yang ditempatkan sendiri, dan dorongan untuk terus bergerak maju di mata orang-orang yang selalu negatif tentang apa yang bisa dilakukan. Bagi saya dan keluarga saya, PancakeBot adalah pintu gerbang ke teknologi dan kemanusiaan dengan menciptakan mesin yang dapat membuat sesuatu yang bisa Anda makan. Ini adalah ide unik yang memungkinkan orang mempelajari bagaimana teknologi di balik pencetakan 3D bekerja tanpa merusak bank. Ini adalah bagian dari teknologi yang dapat digunakan oleh pengusaha di mana saja untuk memberikan suguhan yang disesuaikan untuk pelanggan mereka. Ini adalah anak dari Gerakan Pembuat dan produk dari inspirasi dan energi yang memberi kita kemampuan untuk menciptakan apa yang kita inginkan.

Senyum dan cekikikan, dan seorang anak dengan mata lebar menyadari bahwa ide-ide mereka dapat dibuat.

Bagaimana Anda mendapatkan prototipe pertama Anda?

Mesin asli terbuat dari Lego dan melewati sekitar 13 iterasi yang berbeda selama sekitar 7 bulan.

Dengan setiap iterasi, saya pertama-tama harus mencari cara untuk membuat Lego bergerak menggunakan bata Lego NXT. Saya kemudian harus mencari cara untuk mengimpor file eksternal untuk meminimalkan pengkodean. Ketiga, cari tahu bagaimana mengontrol aliran adonan hanya menggunakan batu bata Lego. Akhirnya, saya mulai lagi dari awal dan memperbaiki desain.

Apa langkah penting untuk membawa prototipe Lego Anda ke rak?

Untuk mengambil PancakeBot ke tingkat berikutnya, saya benar-benar harus membuat satu dari bagian non Lego. Ini diperlukan pembelajaran pemodelan 3D, menggunakan pemotong laser, pemrograman mikrokontroler, membuat program perangkat lunak bagi pengguna untuk menggambar dan output koordinat untuk robot untuk membaca, dan mendorong semuanya ke dunia setelah memutuskan hal-hal mana, jika ada, yang harus dilindungi .

Apa yang mendorong Anda untuk memulai proyek ini dan, yang lebih penting, apa yang membantu Anda melewati saat-saat sulit?

Nah, inspirasi yang diikuti oleh tidak adanya tindakan pada akhirnya mengarah pada penyesalan. Ketika saya masih kecil, saya punya banyak ide, tetapi teknologi tidak dapat diakses dan sulit untuk menemukan mentor di tempat saya tinggal. Jadi saya katakan pada diri saya dulu, ketika putri saya Lily lahir, bahwa saya akan melakukan yang terbaik untuk membantunya mewujudkan ide-idenya jika dia pernah punya. Saya menerapkan ini untuk anak perempuan saya yang lain juga. Jadi itulah yang memberi saya dorongan. Juga, faktor lain adalah hanya senyum dan cekikikan yang didapat bot ketika didemonstrasikan di Maker Faires di seluruh dunia.

Adapun menjatuhkan bot, yah, itu dijatuhkan berkali-kali. Anda tahu, Anda harus tahu kapan harus berhenti, tetapi berhenti berbeda dari menyerah. Berhenti memungkinkan Anda untuk berhenti, meletakkan segala sesuatunya, dan membiarkan otak Anda beristirahat. Kemudian, dengan alasan gila, Anda mengambilnya lagi dan solusi yang tidak ada sebelum akhirnya terungkap. Terkadang tidak berpikir lebih baik daripada berpikir.

Bagaimana pembuat lain dapat menggunakan produk Anda? Dan apakah Anda punya saran untuk calon pembuat?

Perangkat lunak dan firmware keduanya bersifat open source. Anda dapat menemukan keduanya di GitHub. Kami mencari untuk membuat perangkat keras terbuka juga, tetapi kami masih melalui logistik. Bot menggunakan chip MicroChip (sekali Atmel) di sampingnya yang digunakan di Arduino Mega.

Dalam hal saran, pertama-tama, saya katakan bahwa hanya karena sesuatu terdengar gila, itu tidak berarti itu tidak layak untuk dicoba. Kedua, dengarkan anak-anak, karena mereka adalah pintu gerbang ke alam semesta. Dan itu berarti mendengarkan anak batin Anda juga!



Anda Mungkin Tertarik

Pecha Kucha SF - Creating Outside The Lines

Pecha Kucha SF - Creating Outside The Lines


Panggilan Terbuka untuk Pembuat Kapal, Pembangun, dan Artis NYC Area

Panggilan Terbuka untuk Pembuat Kapal, Pembangun, dan Artis NYC Area


Bangun Proyek Pelacakan Mata Open Source dari Eyeboard

Bangun Proyek Pelacakan Mata Open Source dari Eyeboard


Baru di Buat: Proyek

Baru di Buat: Proyek






Recent Posts