Inovasi yang Dapat Dimakan: ViRiDi Seperti Apron Biru untuk Berkebun - 💡 Fix My Ideas

Inovasi yang Dapat Dimakan: ViRiDi Seperti Apron Biru untuk Berkebun

Inovasi yang Dapat Dimakan: ViRiDi Seperti Apron Biru untuk Berkebun


Penulis: Ethan Holmes, 2019

Dari Singapura ke Amerika Serikat dan di seluruh Eropa, Edible Innovations membuat profil pembuat makanan yang terlibat dalam meningkatkan sistem pangan global di setiap tahap, dari produksi hingga distribusi hingga makan dan berbelanja. Bergabunglah dengan kami saat kami menjelajahi tren utama dalam industri dari perspektif pembuat. Chiara Cecchini dari Future Food Institute - sebuah ekosistem dengan inti pendidikan yang kuat yang mempromosikan inovasi makanan sebagai alat utama untuk mengatasi tantangan besar masa depan - memperkenalkan Anda pada wajah, cerita, dan pengalaman para pembuat makanan di seluruh dunia. Periksa kembali pada hari Selasa dan Kamis untuk angsuran baru.


Hari ini kita duduk bersama James Hunt. James menghubungi dengan harapan berpartisipasi di Maker Faire Bay Area. Dia dan saya sama-sama tertarik untuk membuatnya memamerkan karyanya, tetapi, pada akhirnya, dia tidak bisa melakukannya. Namun, semuanya baik-baik saja, karena ia akan terbang ke Maker Faire Rome untuk membagikan apa yang telah ia bangun. Dia juga akan berbicara pada hari Minggu, 3 Desember di AGRIFOOD: MAKE, HACK OR TECH? panel, di mana kita akan berbicara tentang bagaimana transfer teknologi, dalam kerangka kerja Agrifood4.0, dapat mendukung praktik yang bajik, meminimalkan pemborosan energi, dan mengotomatisasi proses.

James menggambarkan dirinya sebagai petani urban, penggila teknologi pertanian, seniman, dan aktivis. “Saya telah membangun instalasi taman kota dan bekerja dengan perusahaan agtech selama empat tahun terakhir,” katanya kepada saya. “Saya suka mengeksplorasi elemen desain dan seni pertanian urban. Saya memulai topik ini di Oakland, CA, dan, pada awalnya, terlibat dengan Maker Faire di mana saya memajang Perkebunan Mini Urban yang disebut GreenCubes, yang telah memberikan inspirasi bagi Perkebunan Urban ViRiDi - yaitu membuat berkebun sederhana dan mudah diakses oleh lebih banyak orang di ruang kota dan pinggiran kota. "

James, bisakah Anda memberi tahu kami lebih banyak tentang ViRiDi?

ViRiDi adalah semacam berkebun seperti apa "Apron Biru" untuk memasak. Kami menyediakan metode langkah demi langkah yang halus dan sederhana serta bahan-bahan untuk berhasil di pertanian perkotaan. Kami memiliki 2 versi - yang satu "tidak dapat rusak" dan akan tumbuh ketika Anda siap untuk memulai (dari seed). Yang lain kami akan meluncurkan musim semi ini - dan ini adalah layanan instalasi pesan langsung pesanan. Kedua jenis ini dirancang untuk bekerja dengan pekebun aluminium mandiri yang kami buat. Kami juga telah membangun pertanian mini-vertikal untuk mendukung layanan penanaman langsung di Richmond, VA, rumah kami!

Materi apa yang Anda sediakan, dan bagaimana Anda membuatnya?

Kami memiliki vas aluminium yang dibuat khusus. Mereka dirancang untuk menyiram diri sendiri dan kami memiliki serangkaian instruksi yang sangat hati-hati yang dirancang untuk menjadi intuitif, mendidik, dan menyenangkan, seperti aktivitas kerajinan. Berkebun sangat sulit jika Anda tidak tahu apa yang diharapkan hanya karena ada begitu banyak variabel - jadi proses kami adalah mengidentifikasi dan menghapus sebanyak yang kami bisa untuk pengalaman yang berkembang di rumah. Kami menerapkan proses eksperimental serupa untuk menyiapkan pertanian vertikal kami - termasuk meluangkan waktu untuk belajar dari para ahli di Agritecture Consulting tentang cara terbaik untuk menyiapkan peternakan dalam ruangan skala kecil.

Menanam makanan dan berkebun telah menjadi bagian dari budaya kami begitu lama sehingga kami telah menemukan bahwa sebagian besar pertanyaan kami tentang tanaman memiliki jawaban dalam buku-buku lama, klub, dan organisasi yang didedikasikan untuk kebun. Kami juga berutang banyak kepada kelompok-kelompok seperti Menanam Keadilan dan Perkebunan City Slicker di Oakland, dan Tricycle Urban Agriculture di Richmond, atas kepemimpinan pendidikan mereka dalam pertanian regeneratif perkotaan.

Kami mengambil elemen dari pengetahuan ini dan mengemasnya dalam format sederhana untuk orang-orang dengan waktu yang lebih sedikit, tetapi yang masih memiliki minat dalam berkebun - dengan harapan bahwa dengan memicu minat mereka, kami dapat melanjutkan penyebab berkebun perkotaan di mana saja!

Jenis dampak apa yang ingin Anda ciptakan?

Ini adalah bagian yang paling saya sukai - tanaman ini dirancang untuk ditransplantasikan setelah ditanam di dalam rumah-rumah penduduk. Selongsong yang kami gunakan untuk produk tanaman benih dan hidup kami dapat terurai secara hayati dan mulai rusak setelah 10 bulan. Kami juga menuju untuk menghubungkan pelanggan kami secara langsung dengan proyek pertanian perkotaan. Kami ingin pelanggan kami merasa sangat senang menanam tanaman dan kit benih kami di dalam ruangan sehingga mereka juga terinspirasi untuk berkebun di luar ruangan. Kami percaya bahwa hubungan langsung dengan tanaman ini penting - dan satu cara untuk menumbuhkan etika kolektif untuk lingkungan yang lebih baik, lebih banyak makanan lokal, dan ruang kota yang lebih indah.

Semua ini terdengar hebat, James! Adakah pelajaran yang bisa Anda bagikan dengan sesama pembuat Anda?

Saya telah belajar bahwa pertanian dan kebun kota dapat menjadi apa pun yang kita bayangkan, dan bagi mereka yang mengenal dan menikmati tanaman (dan memiliki alat untuk menumbuhkannya sendiri), kemungkinannya sangat terbatas. Saya juga percaya agen paling kuat untuk perubahan adalah tindakan kecil yang dilakukan oleh banyak orang. Dengan membantu orang menikmati penanaman tanaman, saya percaya kita dapat memainkan peran kecil dalam menciptakan sesuatu yang lebih dekat dengan "Taman Eden" di daerah perkotaan kita melalui!



Anda Mungkin Tertarik

Roundup Craft Hunger Games

Roundup Craft Hunger Games


Intern's Corner: RFID Door Unlocker

Intern's Corner: RFID Door Unlocker


Alt.GDC: Mengembangkan "Portal Kekuasaan" Skylanders yang Inovatif

Alt.GDC: Mengembangkan "Portal Kekuasaan" Skylanders yang Inovatif


Alt.SXSW: Dorks Convene in Palm Park

Alt.SXSW: Dorks Convene in Palm Park






Recent Posts