Kilas balik: Pahit Lebih Baik - 💡 Fix My Ideas

Kilas balik: Pahit Lebih Baik

Kilas balik: Pahit Lebih Baik


Penulis: Ethan Holmes, 2019

Ada beberapa rasa yang tampaknya kurang dalam masakan sehari-hari dan pahit yang sederhana adalah contoh yang baik. Ada banyak resep online yang termasuk petualangan pahit yang berbeda, dan apa yang bisa lebih baik daripada membuat sendiri? Kilas balik minggu ini berasal dari halaman CRAFT Volume 10. Ditulis oleh Suster Diane Gilleland dari Portland, DIY yang pahit ini tidak hanya mengajarkan Anda cara membuat sendiri, tetapi juga memberikan sumber daya yang hebat di bagian akhir. Apakah saya menyebutkan pahit menjadi hadiah buatan sendiri yang luar biasa? Katakan saja. Pahit Lebih Baik Untuk minuman yang paling lezat, buatlah pahit rasa sendiri. Oleh Diane Gilleland Bitter menambahkan sedikit kedalaman dan misteri pada rasa koktail dan minuman non-alkohol. Anda dapat membelinya di sebagian besar supermarket, tetapi mengapa tidak membuatnya sendiri? Sangat mudah, dan Anda dapat bereksperimen dengan semua jenis rasa. Anda dapat mengikuti resep pahit ini, menemukan resep daring, atau membuat sesuatu sendiri. Sangat penting untuk memiliki setidaknya satu agen pahit dalam campuran, seperti gentian atau quassia. Selain itu, Anda dapat bersenang-senang mencampurkan berbagai rasa. Ini cara yang bagus untuk membuat minuman pesta Anda benar-benar istimewa!

Material

Menghasilkan 2 batch pahit 750 ml vodka tahan-tinggi atau butiran-butiran netral seperti Everclear Grain Alcohol Scale 1 oz zat pahit seperti akar gentian atau kayu quassia, tersedia di humboldtherbals.com ½ ons masing-masing biji adas, biji ketumbar, biji jintan, dan cengkeh utuh. beli rempah-rempah dari penzeys.com. 4 ons ceri kering tanpa pemanis atau botol 8oz buah lainnya dengan tutup yang rapat, disterilkan (2) Eyedropper Wire mesh strainer 8 oz botol penetes kaca (2) tersedia dari sks-bottle.com

Petunjuk arah

Langkah 1: Ukur.

Untuk stoples 8oz, Anda akan membutuhkan sekitar 2 ons herbal secara total. Masukkan toples pada timbangan dan atur ulang ke nol. Tambahkan ½ ons zat pahit. Kemudian tambahkan ¼ ons masing-masing bumbu. Selanjutnya, potong 2 ons buah kering, sehingga lebih banyak area permukaannya akan bersentuhan dengan alkohol. Tambahkan ke toples. Langkah 2: Curam.

Tuang vodka hingga tabung terisi sekitar 2 ″ di bawah pelek. Tutup rapat, dan atur di tempat yang sejuk dan gelap. Biarkan campuran menjadi curam selama 1-2 minggu, dengan perlahan kocok botol setiap hari. Langkah 3: Tes.

Sekarang saatnya mencicipi rasa pahit Anda dan melihat bagaimana rasanya berkembang. Tapi jangan langsung merasakannya! Rasanya terlalu pekat. Coba masukkan beberapa tetes ke dalam setengah gelas air mineral. Jika Anda suka rasanya, lanjutkan ke Langkah 5. Jika Anda tidak terlalu senang, coba Langkah 4. Langkah 4: Sesuaikan. Jika pahit Anda perlu sedikit penyesuaian rasa, Anda dapat menambahkan lebih banyak bahan yang Anda suka dan curam selama 1-2 minggu. Terus mencicipi dan menyesuaikan sampai Anda menyukai rasanya. Langkah 5: Botol.

Saring semua bahan padat dengan saringan kawat. Tekan padatan untuk memeras cairan sebanyak mungkin. Tuang pahit ke dalam botol dan label penetes. Simpan di tempat yang sejuk dan gelap. Resep dan Sumber: Cherry pahit, dan catatan tentang proses pembuatan pahit: spiritsandcocktails.com Cherry-vanilla pahit: chow.com/recipes/12040 Jeruk pahit: make-martinis-at-home.com Pahit dasar: artofdrink.com House pahit: barmixmaster.com Kumpulan tautan resep: artofdrink.com/ingredients.php Daftar lengkap bahan pahit, dan campuran yang disarankan: drinkdogma.com Tentang Pengarang: Diane Gilleland memproduksi CraftyPod, blog, dan podcast tentang pembuatan barang.



Anda Mungkin Tertarik

Memainkan File MIDI pada Arduino littleBits di Heart and Synth Bits

Memainkan File MIDI pada Arduino littleBits di Heart and Synth Bits


"Not Impossible": Buku Mick Ebeling Tentang Melakukan Apa yang Tidak Dapat Dilakukan

"Not Impossible": Buku Mick Ebeling Tentang Melakukan Apa yang Tidak Dapat Dilakukan


Kilas balik: Kartu Matchbook Hari Valentine

Kilas balik: Kartu Matchbook Hari Valentine


Mengemail Perangkat Keras ke Luar Angkasa

Mengemail Perangkat Keras ke Luar Angkasa






Recent Posts