Linguini dengan Lemon-Roasted Asparagus dan Keju Kambing - 💡 Fix My Ideas

Linguini dengan Lemon-Roasted Asparagus dan Keju Kambing

Linguini dengan Lemon-Roasted Asparagus dan Keju Kambing


Penulis: Ethan Holmes, 2019

Oleh Katie Goodman Tanyakan kepada saya apa sayuran favorit saya dan saya mungkin akan memberi tahu Anda asparagus. Itu adalah salah satu favorit saya selama yang saya ingat. Saya masih memiliki kenangan memakannya dan mencintainya sebagai anak kecil, sebelum TK. Ketika saya lebih tua, saudara-saudara saya akan menyelundupkan beberapa dari mereka ke piring saya karena mereka tidak menyukainya (meskipun mereka melakukannya sekarang sebagai orang dewasa) dan tahu saya menyukainya. Asparagus adalah sayuran musim semi yang bagus untuk dipertimbangkan di kebun Anda. Karena asparagus adalah tanaman tahunan, Anda menanamnya sekali dan menikmatinya selama bertahun-tahun yang akan datang (asalkan Anda tidak bergerak, tentu saja). Ketika saya menanam asparagus, pembibitan menginstruksikan saya untuk tidak memanennya beberapa tahun pertama sehingga sistem akar tanaman bisa menjadi kuat. Meskipun itu tidak memberikan kepuasan segera seperti banyak sayuran kebun lainnya, itu adalah salah satu yang pasti ingin saya sertakan dan bersedia menunggu. Untuk informasi lebih lanjut tentang menanam dan menanam asparagus, lihat di sini. Resep ini memadukan asparagus panggang lemon dengan bawang putih, bawang merah, Dijon, pasta, dan keju krim kambing untuk hidangan musim semi yang lezat.

Unduh Recipe PDF (Klik kanan untuk menyimpan PDF ke desktop Anda. Lihat petunjuk pengunduhan PDF.)

Bahan

1 ikat asparagus sekitar 1 pon 3 bawang merah 2 Tbsp minyak zaitun 2 siung bawang putih, cincang Zest 1 lemon Jus 1 lemon ½ sdt mustard Dijon Di sdt garam lebih banyak untuk rasa, jika diinginkan ¼ tsp lada putih 6 oz linguini 2 tsp parsley segar , cincang 2 ons keju kambing lembut Sajikan 2

Petunjuk arah

Langkah 1: Panaskan oven hingga 450 ° F. Lapisi loyang dengan foil atau loyang silikon antilengket. Menyisihkan. Siapkan pasta sesuai dengan instruksi paket.

Langkah 2: Keluarkan batang asparagus yang keras dengan memegangnya dan membentaknya. Batang secara alami akan patah di tempat yang benar. Buat kompos yang keras, batang kayu untuk digunakan di kebun Anda, jika Anda mau.

Langkah 3: Lalu, potong masing-masing tombak menjadi 1 ½ ”. Tempatkan asparagus dalam saringan, bilas, kocok, dan susun dalam satu loyang di atas loyang.

Langkah 4: Siapkan bawang merah dengan mengupas, mengiris setengah memanjang, dan mengiris menjadi setengah bulan sekitar ¼ ”tebal. Aduk dengan asparagus. Langkah 5: Dalam mangkuk berukuran sedang atau gelas ukur tambahkan minyak zaitun, bawang putih, kulit lemon dan jus, Dijon mustard, garam, dan merica. Kocok untuk digabungkan. Tuangkan campuran minyak di atas asparagus dan bawang merah, aduk hingga merata.

Langkah 6: Tempatkan loyang di atas rak di sepertiga atas oven. Panggang asparagus selama 6 menit. Aduk pasta panas dengan peterseli segar dan campuran asparagus panggang. Tambahkan garam dan merica, jika diinginkan. Siapkan setiap piring dengan pasta atasnya dengan potongan keju kambing dan hiasi dengan irisan lemon. Sajikan segera. Lebih Banyak Resep Asparagus:

  • Orzo dengan Paprika dan Asparagus
  • Grilled Asparagus dan Red Onion Pizza
  • Risotto Musim Semi Hijau
  • Ayam dan Asparagus Goreng Saus Madu
  • Salad Selada Daun Merah dengan Asparagus, Berries, dan Pear

Tentang Penulis:

Katie Goodman tinggal di New Mexico bersama suami dan dua anaknya (seorang anak lelaki berusia 4 tahun dan seorang gadis berusia 18 bulan). Belajar di dapur, makan, mencoba resep baru, dan membaginya dengan teman dan orang yang dicintai adalah beberapa hal favorit Katie untuk dilakukan. Dia sepenuh hati percaya bahwa bagian dari kebaikan dalam hidup adalah menikmati makanan enak bersama teman dan keluarga yang baik, dan goodLife {eats} adalah tempat baginya untuk berbagi apa yang dia temukan baik di dapur.



Anda Mungkin Tertarik

Memulai dengan BeagleBone Black

Memulai dengan BeagleBone Black


Dari Prototipe ke Produk dengan BeagleBone Black

Dari Prototipe ke Produk dengan BeagleBone Black


Newsletter Pembuat Pro - 01/09/14

Newsletter Pembuat Pro - 01/09/14


Makerspace di Kelas

Makerspace di Kelas