Resep: Madu dan Walnut Semi-Frio - 💡 Fix My Ideas

Resep: Madu dan Walnut Semi-Frio

Resep: Madu dan Walnut Semi-Frio


Penulis: Ethan Holmes, 2019

Oleh Andrew Lewis Jika Anda mencari hidangan yang akan mengesankan tamu Anda dan membuat mereka menginginkan lebih, Anda akan sulit sekali menemukan sesuatu yang lebih baik daripada semi-frio. Semi-frio (juga disebut semi-dingin, setengah dingin, semi-froid, atau semi-freddo) adalah hidangan penutup dingin yang memanjakan yang disajikan - seperti yang mungkin Anda duga - dalam keadaan semi beku. Ini adalah makanan penutup yang hanya saya buat untuk acara-acara yang sangat istimewa, dan saya tahu bahwa teman dan keluarga saya menikmati setiap sendok.

Unduh Recipe PDF Klik kanan untuk menyimpan PDF ke desktop Anda. Petunjuk tentang mengunduh PDF.

Bahan

4 kuning telur 1/2 cangkir gula 1 sdm madu 1 sdt ekstrak vanili (Anda bisa menggunakan esens vanila jika Anda tidak memiliki ekstrak.) 1 pint krim ganda Approx. 1/4 cangkir kenari cincang. Potongan kenari, beri, atau buah-buahan (untuk dekorasi)

Petunjuk arah

Langkah 1: Kocok krim sampai membentuk puncak yang kencang.

Langkah 2: Masukkan kuning telur, gula, dan vanila ke dalam ketel ganda. Jika Anda tidak memiliki ketel ganda (saya tidak), berimprovisasi dengan mangkuk Pyrex di atas panci berisi air mendidih. Langkah 3: Terus aduk campuran telur dalam ketel ganda. Jangan biarkan air dalam panci mendidih, dan jangan berhenti mengocok. Langkah 4: Terus aduk campuran dengan api kecil selama 10-15 menit. Mangkuk dapat dihilangkan dari panas setelah campuran puding cukup tebal untuk melapisi bagian belakang sendok.

Langkah 5: Tambahkan madu ke puding dan dinginkan campuran dengan meletakkan mangkuk dalam air dingin sambil diaduk.

Langkah 6: Lapisi cetakan dengan bungkus plastik dan taburkan 3/4 dari kenari cincang ke bagian bawah. Taburkan 1/4 sisa ke dalam krim kocok. Saya menggunakan loyang roti, karena memberikan bentuk yang bagus dan rata untuk mengiris.

Langkah 7: Lipat campuran custard ke dalam krim kocok, berhati-hatilah agar tidak terlalu banyak udara keluar dari krim.

Langkah 8: Tuang campuran ke dalam cetakan dan letakkan di dalam freezer selama setidaknya empat jam. Langkah 9: Angkat dari freezer dan putar semi-frio ke piring besar. Ingatlah untuk melepas bungkus plastik. Langkah 10: Biarkan semi-frio mencair sekitar setengah jam sebelum disajikan. Hiasi dengan gerimis dengan madu, dan atur potongan kenari sesuai keinginan Anda. Saya suka menambahkan beberapa buah beri musim panas dan mint segar di sekitar bagian bawah piring untuk hiasan.

Tentang Penulis:

Andrew Lewis adalah seorang jurnalis, pembuat, victophile, dan pendiri blog www.upcraft.it.



Anda Mungkin Tertarik

Noise Toy - kursus kilat dalam pemrograman

Noise Toy - kursus kilat dalam pemrograman


Buat Bagian Berulir Anda Sendiri dengan Tap dan Dies

Buat Bagian Berulir Anda Sendiri dengan Tap dan Dies


5 Lab Yang Menggunakan Pencetakan 3D untuk Proyek Biohacking

5 Lab Yang Menggunakan Pencetakan 3D untuk Proyek Biohacking


Droid Retro Lucu Ini Sebenarnya Dicetak 3D

Droid Retro Lucu Ini Sebenarnya Dicetak 3D






Recent Posts